Wijn, bier en sterke dranken
Vins, bières et spiritueux
Wine, beer and spirits

Hoves (Silly)

Domaine Sylvain Faudot
AOC Arbois
Vin Jaune 2017

Le Vin Jaune est un vin issu d'un cépage unique du Jura : le Savagnin. Il est élevé sous voile pendant 75 mois ce qui lui confère ses notes si particulières et puissantes de fruits secs, de noix. Ces marqueurs du cépage Savagnin sont amplifiés et sublimés par un élevage sans ouillage. Le Vin Jaune est un vin aux arômes si complexes et extraordinaires ! Celui de Sylvain Faudot ne déroge pas en la matière. Le Millésime 2018 est un des seuls à avoir récemment obtenu une médaille d'or.

Il est mis en bouteilles dans des "clavelins" de 62 cl, quantité restante estimée sur une bouteille de 75cl après 75 mois de part des Anges.

37,50€